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姜芒雪泥

姜芒雪泥

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材料

【主料】:芒果2-3只、鲜姜8g
【配料】:食盐1/5茶匙、碎冰1杯

步骤

1.芒果去皮,鲜姜切片
2.将芒果,鲜姜,冰块,少许盐倒入料理杯内
3.启动沙冰功能,提示音停止即可食用
4.苏泊尔破产料理机,转速30000转每分钟,360度无死角粉碎,粉碎冰块

贴士

芒果雪泥是非常自然可口的,加入鲜姜后香甜中带着微微的辛辣。一般在东南亚和印度餐厅作为餐后的甜品。芒果选择自然成熟的,身材饱满,并有个别黑点。俗话说晚吃姜赛砒霜。所以鲜姜不宜在晚上食用。破壁机制作这款雪泥,粉碎更彻底,口感更顺滑。

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